ALCUNI ASSAGGI DELLE NOSTRE PATATE
CHI SIAMO
Siamo un ristorante di simpaticoni, e non sappiamo se siamo più fast food o più slow food. Sicuramente abbiamo sorrisi, molta voglia di scherzare, siamo molto belli, e soprattutto abbiamo la patata. 100% italiana.
CHI SIAMO
Siamo un ristorante di simpaticoni, e non sappiamo se siamo più fast food o più slow food. Sicuramente abbiamo sorrisi, molta voglia di scherzare, siamo molto belli, e soprattutto abbiamo la patata. 100% italiana.
IL MENÙ
L’ANTIPASTO
Stracciatella pugliese, pomodoro S.Marzano e prosciutto crudo di Parma IGP 7,50€
Tagliere di salumi nostrani e formaggi misti 14,00€
Carne salata al ginepro spinacino fresco, anacardi e salsa al balsamico 7,50€
Salmone alle erbe fini con rucola e pomodorini 9,00€
Burrata pugliese con scarola stufata e guanciale di Prato 8,00€
Tomino fuso con porcini saltati e prosciutto crudo di Parma 7,50€
Hummus di ceci, barbabietola rossa, germogli e anacardi 7,00€
LE NOSTRE PATATE
Squacquerone di Romagna DOP, mortadella IGP e pistacchi tostati 7,50€
Tomino fuso, funghi porcini saltati e speck 8,00€
Polipo al pomodoro con olive leccino e capperi 8,50€
Fonduta di taleggio, crema al tartufo e pomodori secchi grigliati 7,00€
Salmone marinato alle erbe fini, burro salato e spinacino fresco 8,50€
Ragù di carne, Parmigiano Reggiano e peperoncino piccante 7,00€
Stracciatella pugliese, rucola, olive leccino e basilico 7,50€
Carne salata al ginepro, spinacino fresco, anacardi, salsa al balsamico 7,50€
Fonduta di gorgonzola, radicchio di Treviso saltato e salsiccia 7,00€
Salama da sugo ferrarese con crema di zucca violina 7,50€
Scarola stufata con olive leccino, pinoli e guanciale di Prato 7,50€
Burrata pugliese, acciughe, olive leccino e pomodorini 8,00€
Vegana: hummus di zucchine, hamburger di verdure e germogli 7,00€
Carbonara: guanciale croccante, pecorino e salsa all’uovo 7,50€
Patata base 3,00€
GLI GNOCCHI E LE ZUPPE
Gnocchi del giorno 7,50/8,50€
Gnocchi ragu’ o pomodoro 7,00€
Gnocchi cacio e pepe 8,50€
Gnocchi alla gricia 8,50€
Gnocchi porcini e salsiccia 9,00€
Zuppa del giorno, cereali, legumi e verdure di stagione
I DOLCI DELLA CASA
Parfait alle mandorle con crema al cioccolato * 4,00€
Zabaione ai frutti di bosco * 4,00€
Crostata dello Chef alla marmellata di mirtilli 4,00€
Meringa al mascarpone e gianduia 4,00€
Dolce del giorno 4,00€
LE BEVANDE
Acqua microfiltrata (Lt.1) 1,50€
Bibite Galvanina Bio, Cedrata, Chinotto, Aranciata, The Pesca, The Bianco 3,50€
Molecola, Molecola Zero 33cl 2,50€
Birra Poretti 9 luppoli spina
– Bohemian Pils
– Blanche
– IPA
0,4 lt 4,50€
Birre del Poeta (Artigianali)
– Bionda, Ambrata, Bianca 5,00€
Vino della casa bianco/rosso
¼ lt 3,00€
½ lt 5,00€
1 lt 9,00€
Caffè 1,20€
Amari Grappe 3,50€
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