ALCUNI ASSAGGI DELLE NOSTRE PATATE
CHI SIAMO
Siamo un ristorante di simpaticoni, e non sappiamo se siamo più fast food o più slow food. Sicuramente abbiamo sorrisi, molta voglia di scherzare, siamo molto belli, e soprattutto abbiamo la patata. 100% italiana.
CHI SIAMO
Siamo un ristorante di simpaticoni, e non sappiamo se siamo più fast food o più slow food. Sicuramente abbiamo sorrisi, molta voglia di scherzare, siamo molto belli, e soprattutto abbiamo la patata. 100% italiana.
IL MENÙ
ANTIPASTI
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A. Stracciatella Pugliese con pomodorini e prosciutto crudo di Parma IGP 8,50€
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B. Tagliere misto di salumi e formaggi Ferraresi 15,00€
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C. Carpaccio di Black Angus affumicato con Valeriana e frutta secca candita 8,50€
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D. Salmone marinato alle erbe fini rucola e crema di fior di latte 9,50€
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E. Burrata Pugliese su patè di melanzane e pomodorini confit 9,00€
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F. Petto d’oca affumicato con olive taggiasche e robiola di capra 8,00€
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G. Vegan: Patè di melanzane con tofu, funghi porcini e pomodorini confit 8,50€
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H. Zuppetta poco piccante di fagioli neri con salsiccia su crostino all’aglio 8,00€
PATATE RIPIENE
1. Squacquerone di Romagna DOP, mortadella IGP e pistacchi tostati 8,00€
2. Petto d’oca affumicato con rucola e pinoli 8,50€
3. Radicchio rosso trevisano, guanciale al prosecco e pecorino al fieno 8,00€
4. Fonduta di fontina Valdostana con pomodori grigliati e crema di tartufo 7,50€
5. Salmone marinato alle erbe fini con rucola e crema di fior di latte 9,50€
6. Ragù di carne con peperoncino e parmigiano reggiano 8,00€
7. Stracciatella Pugliese Speck affumicato e olive taggiasche 8,50€
8. Carpaccio di black Angus affumicato valeriana e frutta secca candita 8,50€
9. Fonduta di gorgonzola, fagioli neri e salsiccia luganega 8,00€
10. Salama da sugo Ferrarese con crema di zucca violina 8,50€
11. Pomodorini, valeriana frutta secca candita e olive taggiasche 7,50€
12. Burrata Pugliese su rucola con guanciale al prosecco 9,00€
13. Vegan: Patè di melanzane, radicchio rosso trevisano e hamburger di verdure 8,50€
14. Carbonara: pecorino romano, salsa all’uovo e guanciale croccante 8,50€
15. Patata Base 3,50€
GNOCCHI
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Gnocchi del giorno 9,50€
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Gnocchi al ragù 8,00€
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Gnocchi al pomodoro 8,00€
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Gnocchi cacio e pepe 9,00€
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Gnocchi cacio e pepe al tartufo 9,00€
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Gnocchi alla gricia 9,00€
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Gnocchi con rucola, funghi porcini e noci 9,00€
INSALATA
- Zuppa con cereali e verdure di stagione
DOLCI
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Parfait alle mandorle al cioccolato o affogato al caffè 4,50€ / 5,50€
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Zabaione alla creola con frutti di bosco o affogato al caffè 4,50€ / 5,50€
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Crostata con marmellata di mirtilli 4,50€
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Millefoglie con crema di ricotta e nocciole 4,50€
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Crepes alla nutella o alla crema di pistacchio 4,50€
LE BEVANDE
Acqua microfiltrata (Lt.1) 1,50€
Bibite Galvanina Bio, Cedrata, Chinotto, Aranciata, The Pesca, The Bianco 3,50€
Molecola, Molecola Zero 33cl 2,50€
Birra Poretti 9 luppoli spina
– Bohemian Pils
– Blanche
– IPA
0,4 lt 5,00€
Birre del Poeta (Artigianali)
– Bionda, Ambrata, Bianca 5,50€
Birra SUPERIOR senza glutine 5,50€
Artigianale Ferrarese LOST ROAD 5,50€
Vino della casa bianco/rosso
¼ lt 3,00€
½ lt 5,00€
1 lt 9,00€
Caffè 1,20€
Amari Grappe 4,00€
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