ALCUNI ASSAGGI DELLE NOSTRE PATATE
CHI SIAMO
Siamo un ristorante di simpaticoni, e non sappiamo se siamo più fast food o più slow food. Sicuramente abbiamo sorrisi, molta voglia di scherzare, siamo molto belli, e soprattutto abbiamo la patata. 100% italiana.
CHI SIAMO
Siamo un ristorante di simpaticoni, e non sappiamo se siamo più fast food o più slow food. Sicuramente abbiamo sorrisi, molta voglia di scherzare, siamo molto belli, e soprattutto abbiamo la patata. 100% italiana.
IL MENÙ
ANTIPASTI
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A. Stracciatella Pugliese con pomodoro S.Marzano e prosciutto crudo di Parma 9,00€
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B. Tagliere misto di salumi e formaggi 15,00€
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C. Carpaccio di Black Angus affumicato su misticanza e senape 9,00€
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D. Salmone marinato alle erbe fini con misticanza e olive nere 10,00€
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E. Burrata Pugliese di bufala pancetta arrotolata con patè di olive taggiasche 9,00€
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F. Petto d’oca affumicato con insalatina verde e melange di frutta mista 9,00€
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G. Panzanella di olive leccino, cipolla rossa, tonno, fagioli all’occhio, pane e pomodoro S. Marzano 8,50€
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H. Vegan: Julienne di peperoni, mozzarella di bufala affumicata, cipolla croccante fritta 8,50€
PATATE RIPIENE
1. Squacquerone di Romagna DOP, mortadella IGP e pistacchi tostati 8,50€
2. Petto d’oca affumicato con insalatina verde e melange di frutta mista 9,00€
3. Fonduta di formaggio ubriaco, radicchio rosso di treviso e guanciale di norcia 8,50€
4. Fonduta di fontina Valdostana con crema di zucca violina con fiore ripieno 9,00€
5. Salmone marinato alle erbe fini con misticanza e olive nere 10,00€
6. Ragù di carne con peperoncino e parmigiano reggiano 8,50€
7. Stracciatella Pugliese spinacino fresco e pancetta arrotolata 8,50€
8. Carpaccio di black Angus con spinacino fresco e robiola di capra al tartufo 9,50€
9. Caciocavallo fuso, uovo al tegamino e salsa al tartufo 8,50€
10. Salama da sugo Ferrarese con crema di zucca violina 9,00€
11. Vegan: Fagioli all’occhio, cipolla rossa, pomodoro S.Marzano, olive nere e origano 8,00€
12. Pancetta fresca ai semi di anice, spinacino fresco e pinoli 8,00€
13. Vegan: Crema di peperoni, insalatina verde, formaggio Valsoia, sesamo tostato 8,50€
14. Carbonara: pecorino romano, salsa all’uovo e guanciale croccante 9,00€
20. Patata Base 3,00€
GNOCCHI
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Gnocchi del giorno 10,00/13,00€
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Gnocchi al ragù 8,50€
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Gnocchi al pomodoro 8,50€
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Gnocchi cacio e pepe 9,00€
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Gnocchi cacio e pepe con robiola al tartufo 10,50€
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Gnocchi alla gricia 9,50€
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Gnocchi amatriciana 9,50€
INSALATA
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Insalata mista, mozzarella affumicata di bufala, tonno, pomodoro S.Marzano e olive 8,00€
DOLCI
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Parfait alle mandorle al cioccolato o affogato al caffè 5,00€ / 6,00€
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Zabaione alla creola con frutti di bosco o affogato al caffè 5,00€ / 6,00€
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Crostata con marmellata di mirtilli 4,50€
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Mousse al caramello 4,50€
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Crepes alla nutella o alla crema di pistacchio 5,00€
LE BEVANDE
Acqua microfiltrata (Lt.1) 1,50€
Bibite Galvanina Bio, Cedrata, Chinotto, Aranciata, The Pesca, The Bianco 3,50€
Molecola, Molecola Zero 33cl 2,50€
Birra Poretti 9 luppoli spina
– Bohemian Pils
– Blanche
– IPA
0,4 lt 5,00€
Birre del Poeta (Artigianali)
– Bionda, Ambrata, Bianca 5,50€
Birra SUPERIOR senza glutine 5,50€
Artigianale Ferrarese LOST ROAD 5,50€
Vino della casa bianco/rosso
¼ lt 3,00€
½ lt 5,00€
1 lt 9,00€
Caffè 1,20€
Amari Grappe 4,00€
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